비가 자주 내리는 날이면 뜨끈한 국물이 생각나는 법입니다. 그래서 이번에는 파주해장국 맛집으로 유명한 돈배옥 파주본점을 방문해 얼큰한 순대국을 맛보았습니다. 이곳은 파주 금릉단지 뒤쪽 금촌2동 행정복지센터 근처 주택단지에 위치하고 있으며, 별도의 주차장은 없지만 넓은 골목길 덕분에 차량을 쉽게 주차할 수 있습니다.
식당 위치 및 운영 정보
✔️ 파주시 쇠재안길 24-2 1층
✔️ 10:00 ~ 22:00 (일 정기휴무)
라스트오더 21:30
✔️ 0507-1452-7852
✔️ 주차 가능
식당 분위기와 인테리어
돈배옥 파주본점은 깔끔한 외관의 1층 건물에 자리 잡고 있습니다. 평소 인적이 많지 않은 주택단지임에도 불구하고, 평일 저녁 방문했을 때도 손님들로 가득 차 있었습니다. 내부에는 1인 손님을 위한 바 테이블과 파티션을 활용한 프라이빗한 공간이 마련되어 있어 혼밥이나 단체 방문 모두 편안하게 즐길 수 있습니다. 저희는 사람이 많아 안쪽 자리에서 식사를 했고, 단체 방문 시 파티션 공간에서 더욱 편하게 즐길 수 있을 것 같았습니다.
먹어본 메뉴 소개
돈배옥의 대표 메뉴는 돈배옥순대국이며, 매운맛을 원하면 얼큰순대국을 주문하면 됩니다. 또한, 머릿고기보다 살코기를 선호한다면 볼살순대국을 선택하면 됩니다. 이 외에도 얼큰막창순대국, 야채곱창, 전골, 모둠한판 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
특히, 머리수육은 정해진 시간에만 제공되는데, 이 시간에 맞춰 방문하면 최고의 쫀득한 머리수육을 맛볼 수 있습니다. 저희도 7시에 맞춰 방문했는데, 역시 이 시간대에는 손님이 많았습니다.
여러 곳에서 수육정식을 먹어 보았지만, 돈배옥의 수육은 정말 압도적인 맛을 자랑합니다. 갓 나온 고기에 와사비를 곁들여 먹으면 감탄이 절로 나옵니다. 특히, 비계와 살코기의 적절한 조합으로 부드러우면서도 쫀득한 식감이 일품이었습니다. 마치 족발과도 비슷한 식감인데, 입안에서 부드럽게 녹아내리는 느낌이었습니다.
고기에 와사비를 올려 먹고, 간장 양파절임과 함께 곁들이면 풍미가 더욱 극대화됩니다. 식감과 맛의 균형이 완벽하여, 수육정식을 주문한 것을 후회하지 않을 정도였습니다.
국물이 나오자마자 한입 맛보았는데, 잡내 없이 깔끔한 맛이 인상적이었습니다. 남편과 아이는 하얀 국물의 볼살순대국을, 저는 칼칼한 얼큰막창순대국을 선택했습니다. 얼큰막창순대국은 매콤한 국물과 막창 특유의 기름진 고소함이 더해져 해장용으로도 훌륭한 선택이었습니다. 속을 확 풀어주는 듯한 시원한 맛이 일품이었으며, 얼큰한 국물 덕분에 먹는 내내 개운한 느낌이 들었습니다.
볼살순대국 또한 맛있었습니다. 적당한 간이 되어 있어 추가 간을 하지 않아도 충분히 감칠맛을 느낄 수 있었으며, 두툼한 고기가 가득 들어 있어 든든한 한 끼 식사로 손색이 없었습니다. 순대 역시 백순대와 토종순대가 적절히 조화롭게 들어가 있어, 쌈장이나 새우젓과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
방문 소감
파주해장국 맛집 돈배옥 파주본점에서 뜨끈한 순대국 한 그릇을 맛본 결과, 모든 면에서 만족스러웠습니다.
고기 양이 푸짐하고, 국물은 잡내 없이 깔끔하며, 머리고기는 극강의 퀄리티를 자랑했습니다. 수육정식은 특히 강력 추천하며, 해장이 필요하다면 얼큰막창순대국이 제격입니다.
다음 방문 때는 모둠한판을 꼭 도전해 봐야겠습니다. 파주에서 맛있는 해장국을 찾고 있다면, 돈배옥 파주본점을 강력 추천합니다!